Waterman é um documentário sobre o surfista profissional taitiano Matahi Drollet e sua paixão pelo surfe em Teahupoo, uma das ondas mais pesadas e perigosas do mundo.
Com impressionante fotografia de Morgan Maassen e Ben Thouard, o filme captura a beleza e o perigo deste famoso local, bem como a conexão mágica que Matahi tem com o oceano.
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